In decurs de 50 de ani a istoriei sale combinatul "Franzeluta" s-a transformat din brutarie mestesugareasca intr-o sosietate pe actiuni, care uneste 4 fabrici mari de piine cu un nivel inalt de automatizare a proceselor tehnologice, fabrica de macaroane, utilata cu echipament de la firmele cunoscute "Biuler" si "Bassano", ateliere mecanico-experimentale, retea de magazine de firma.
  

Este organizata producerea industriala a bioxidului de carbon alimentar si ghetei uscate dupa tehnologiile cele mai noi pe echipamentul firmei daneze "UNION".

La combinatul de piine se fabrifica un asortiment larg de productie:
    - piine si produse de panificatie, pregatite dupa tehnologii traditionale;
   - produse fainoase de cofetarie: biscuiti, turte dulci, checuri, napolitane pentru fiecare zi si minunate torte diverse ornate original si modern ambalate;
   - produse fainoase de tipul "spaghetti" si scurt taiate de diferite forme .